社会生活 サラリーマンの生存戦略:飲食業で波風を立てず、しなやかにキャリアを築く4つの知恵
ボムニケ……もうヘトヘトだよ。金曜のディナータイム、注文は重なるし、料理の提供が遅れてお客様からは怒鳴られるし、新人バイトの子はパニックになってお皿を割るし……。現場がまるで戦場だったよ。ニケ本当にお疲れ様、ボム。飲食の現場は、1分1秒を争...
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